评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾
【材料】 头道菜姜片数片，炒白玉米面50克，清水1碗，头道菜料汁适量，葱花适量，盐少许
【做法】准备用料姜片切丝在玉米面中加入适量清水搅拌成稀糊状水倒入锅中烧开一边搅拌一边倒入玉米糊加入一半姜丝倒入料汁和少许盐加入一半葱花，搅拌成浓稠糊状起锅，装盘，表面撒上剩余的姜丝和葱花
白玉米的功效与作用及营养价值_禁忌_选购和做法
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