肥而不腻的下饭菜~家常红烧肉

2025-03-30 21:47:05 浏览

主料:五花肉一条、生姜适量

肥而不腻的下饭菜家常红烧肉

辅料:生抽1勺、老抽1勺、料酒适量、冰糖适量、香叶2片、八角2个、桂皮少许、葱1根

步骤1、五花肉洗净沥干水分,放入平底锅内稍微煎一下肉皮,再放入葱姜、料酒和适量清水,煮15分钟左右,捞出沥干然后切块。

步骤3、盖上盖子焖三十分钟收汁出糖色即可。

步骤5、超级下饭的经典菜品

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