五花肉芋头粉条炖墨鱼

2025-04-08 22:46:43 浏览

今天有新鲜的墨鱼给爸妈要了十几斤囤着,中午原汁原味炖了尝尝鲜。还可以与白菜、萝卜一起炖都好吃。我对食材的分量没有什么概念都是随意准备的,不喜勿喷。

五花肉芋头粉条炖

主料:五花肉适量、芋头随意

辅料:墨鱼随意、粉条随意、葱花适量、姜适量、味极鲜少许、盐适量、植物油少许、水适量

步骤1、清洗墨鱼,保留墨囊除去内脏和墨鱼骨

步骤2、改刀自己的大小

步骤3、芋头去皮切自己喜欢的大小

步骤4、五花肉切片、葱花、姜丝

步骤5、热锅凉油葱花姜丝爆香,加入五花肉、少许味极鲜翻炒,加芋头,多加水加粉条,炖芋头粉条软放入墨鱼和墨囊继续炖

步骤7、开吃,谢谢观赏

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