这个方子是我万能汉堡胚的方子.只是加了内陷肉松.还有竹炭粉做表情装饰.但是我盖锡纸有点儿晚了.好似小狮子入藏一般.俊朗变黝黑啦！哈哈哈！
主料：波兰种（酵头）、高筋粉80克
辅料：水80克、酵母1克、面团、高筋粉340克、酵母4克、细砂糖38克、奶粉20克、鸡蛋一个、黄油29克、盐5克、水135克、沙拉酱2勺、肉松适量、竹炭粉适量
步骤1、除了盐和黄油全部混合！包括波兰种.低速打成团！然后开中高速搅打.中高速打5分钟出厚
步骤2、中高速五分钟出厚膜！
步骤3、然后加盐和黄油搅打出手套膜即可
步骤4、切出30克面团加竹炭粉.混合均匀.
步骤5、常温发到两倍大.
步骤6、这一部分白色面团总重300克！两个耳朵5克.狮子毛发25克.等待醒发再次整形.
步骤7、剩下的400多克面团.基本49克一个面团做头部！揪出3克做胡子嘴巴凸起部分！装饰毛发看着做吧！肯定够用.
步骤8、头部包肉松.底部捏紧.
步骤9、面团中间戳洞.扩大套在头部周围！
步骤10、这是一些配件特写.
步骤11、还有四缕头发在案板上.十只小狮子全武装.
步骤12、第二次整形等待组装的配件们.
步骤14、全部做好是不是很可爱.
步骤15、烤箱36度发酵30分钟.180度预热十分钟!上下火170度18分钟即可.烤到8分钟就可以盖锡纸了.我就忘记了上色过度.
步骤16、出炉...我的美少男小狮子感觉去西藏了.也晒黑了也变老了.很心酸的样子...
步骤17、但是味道还是一级棒哦.快来一起打卡吧！
不难就是需要点儿耐心.等你们交作业哦！