蛋白质媲美牛肉的“素食之王”,减脂鲜虾藜麦饭

2025-03-26 22:34:01 浏览

营养健康又美味的鲜虾藜麦饭,减肥首选,喜欢的朋友千万别错过哟。

蛋白质媲美牛肉的素食之王,减脂鲜虾藜麦饭

主料:藜麦米半杯、大米一杯克

辅料:鲜虾10只、胡萝卜半根、洋葱半个、玉米粒30克、青豆粒30克、生抽小半勺、盐适量克、植物油适量、生姜一片、胡椒粉少许

步骤1、半杯藜麦放入锅中,中火煮15分钟。煮到冒出小尾巴关火后焖5分钟。

步骤2、将煮熟的藜麦捞出来,放入漏勺中控干水分。

步骤3、辅料准备好:玉米和青豆从冰柜取出后解冻,胡萝卜去皮后切成丁,洋葱切成丁备用。

步骤4、鲜虾去壳去虾线。

步骤5、放入少许白胡椒粉,再放入姜丝,搅拌均匀后腌制5分钟。

步骤6、锅中放入少许植物油,先将虾仁放入锅中炒到变色。

步骤7、将鲜虾拨至锅的一旁,再放入胡萝卜丁翻炒。

步骤8、接着放入豌豆,玉米粒,洋葱粒翻炒均匀。

步骤9、炒出香味后放入一碗米饭,再放入沥干水分的藜麦。

步骤10、根据个人的口味调入适量的盐,再次翻炒均匀。

步骤11、放入小半勺味达美生抽,再次翻炒均匀后就可以出锅了。

步骤12、营养美味,大人小孩都非常喜欢。

步骤13、油脂含量很低,减肥期间的朋友也可以大快朵颐。

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