龟苓膏各人应该都知道吧，一种可以清冷下火的美食，可是有很是多的人群不能区分龟苓膏和黑凉粉，那龟苓膏和黑凉粉有什么差别？
1、原质料方面：黑凉粉是由草本植物仙草（又名凉粉草）颠末特殊的加工工艺制成，它带有仙草的香气和清冷性子，是纯自然的食物。而龟苓膏则是由龟板、土茯苓、仓术、苦蔘等多种中药材依照古法制成，具有必然的药用价值。个中的龟板，有资料记录是用鹰嘴龟的龟板，也有资料记录是用款项龟的胸腹部的前腹甲板，至今无确切定论。
2、口感方面：纯真的黑凉粉吃起来是没有任何味道的，进口给人清冷之感，因此具有清冷解暑的功能。可搭配蜂蜜、牛奶、白糖等食用，会有淡淡的甜味，起到生津的感化。龟苓膏因是用多种中药建造而成，吃起来是有点苦的，带有中药的味道。它与黑凉粉一样，可搭配蜂蜜、牛奶食用，中和个中的苦味。
3、感化方面：黑凉粉具有清热利湿、凉血解暑、美容养颜的感化，对枢纽炎、高血压、糖尿病、中暑、伤风等有必然疗效。它还含有富厚的果胶和纤维素，是老小皆宜、居家旅游必备的清冷食物。
龟苓膏则具有很高的药用价值，是养颜美容减肥的最佳选择，它的性子比力温和，男女老幼皆宜。