东坡肉的做法照旧比力简朴的,就是煮的时间有一点长,许多伴侣喜欢本身家里做,那东坡肉用什么肉做最好?

2、东坡肉选用的是一半瘦肉一半肥肉的猪肋条肉,也就是我们俗称的五花肉,如许的肉吃起来不仅肥而不腻,并且也没有纯瘦肉的柴感,深受许多人的喜爱。
3、五花肉中含有富厚的卵白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素等,可觉得我们的身体增补优质的营养素。
东坡肉一般是用猪的五花肉做的,最好选择肥瘦相间的部门来做,这里首要是选取猪腹部的肉来做,如许才会有一层一层的感受,吃起来也越发好吃。
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