排骨和红薯可以一起吃，一起吃可营养丰富。排骨和红薯这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
排骨具有润肠胃、解热毒、止消渴、补虚、润肌肤等功效。可用于消渴羸瘦、利小便、便秘、产后血虚、肾虚体弱等症。
每100克热量264千卡。每100克热量99千卡。一份排骨475克红薯303克，总热量为1554千卡。相当于194分钟所消耗的热量。
排骨不能和什么一起吃1、排骨：易造成腹痛2、排骨：胀气3、排骨：使人面色发黑4、排骨：不利于肠胃，造成脱发5、排骨：耗气6、排骨：滞气7、排骨：不利于肠胃8、排骨：引起腹痛9、排骨：中毒10、排骨：中毒
所需材料：栗子适量、红薯适量、猪肋排适量、生姜适量、精盐适量做法步骤：1、排骨洗净（锅内烧开水放入排骨飞水，捞出洗净），红薯去皮，姜适量。2、板栗洗净用刀在上面拉一刀（不要切开，把壳切破就成。3、红薯切滚刀块。4、所有材料放入砂锅炖40分钟小时，吃前放少许盐即可。