主料：板栗500克、桂花2勺
辅料：蜂蜜4勺、食用油2勺
步骤1、栗子洗净，用小刀在背上刮一个口，冷水下锅煮开。
步骤2、煮过之后，背上的小口裂开，都像这样子的
步骤3、蜂蜜、食用油、少量水，混合搅拌均匀
步骤4、加糖桂花，浸渍半小时到1小时其实要是有桂花蜜的话，就直接用桂花蜜，更简单哦
步骤6、烤盘铺锡纸，将板栗摆放整齐
步骤7、烤箱195度，烤25分钟，我的栗子比较大，多烤了一会儿，大家可以根据栗子的大小和烤箱的情况进行调整
步骤8、烤干一点，更容易剥壳哦，
如果栗子本身很甜的话，不建议放太多蜂蜜水。
个人喜欢稍微干一点的口感，所以烤的时间比较久一些。