主料：高筋面粉250克、牛奶110毫升
辅料：奶粉10克、耐高糖酵母3克、白糖15克、可可粉15克、鸡蛋1个、盐2克、黄油30克
步骤1、1⃣️、把除了黄油以外的其他材料放入厨师机桶里,把面揉至初步扩展状态,能拉出粗糙厚膜。2⃣️、放入黄油继续机器揉面,揉至能拉出薄薄手套膜即把面团包起来,放暖和地方醒发至2倍大3⃣️、把面团拿出按压拍气,分成9份,滚圆
步骤3、6⃣️、烤箱提前180度预热5分钟,再用160度烤20分钟左右,即可出炉。
步骤5、忽略皱皱巴巴的割口
可可味~牛奶味扑鼻,松软香甜,吃一口太满足了!
⚠️烘烤过程多注意观察,温度和时间根据自家烤箱
我的厨师机整个过程差不多十来分钟
超级静音，不用担心邻居敲门