煮溏心蛋冷水下锅几分钟

溏心蛋指的是将蛋煮好之后，卵白已经凝固了，可是蛋黄还处于可以流动的状况，这要求在煮鸡蛋的时辰时间不能太长，那么煮溏心蛋冷水下锅几分钟呢？

1、一般来说冷水下锅煮3分钟阁下就可以了。

2、这个时辰将鸡蛋剥开，分成两半，蛋黄还处于可以流动的状况，吃起来味道十分鲜美。之以是煮溏心蛋要冷水下锅，是由于如许能让鸡蛋随水温上升而逐步煮熟，也不消担忧蛋黄凝固太快。

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