主料：豆腐1块、猪肉馅100克
辅料：洋葱1/2个、大葱1/4根、小米辣1个、韩式辣酱1勺、豆瓣酱1勺、料酒1勺、生抽1勺、糖1勺、胡椒粉半勺、辣椒粉适量、热水适量、香菜5根
步骤1、豆腐切小块，在锅中煮10分钟左右
步骤2、锅中放油，倒入大葱丁、洋葱丁、小米辣，翻炒片刻
步骤3、放入猪肉馅，炒至变色
步骤4、倒入调料翻炒入味，加适量热水【调酱汁：】1勺生抽、以上1勺料酒、1勺白糖、适量盐、半勺胡椒粉、1勺豆瓣酱、1勺韩式辣酱、辣椒粉看个人口味（可不放）
步骤5、开锅后放入豆腐，盖上盖子转小火10分钟左右
步骤6、收汁后就可以关火了