紫长茄和北极虾可以一起吃，一起吃营养非常高，具有健脾宁心，降压止血的作用。比较适用于动脉硬化，高血压，脑血栓形成和坏血病患者食用。紫长茄和北极虾这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
紫长茄具有抑癌抗瘤、抗衰老、养颜护肤、益肝、发汗解表等功效。可用于长痱子、高血压、紫斑症、坏血病、冠心病等症。
每100克热量19千卡。每100克热量95千卡。一份紫长茄400克北极虾275克，总热量为337千卡。相当于42分钟所消耗的热量。
紫长茄不能和什么一起吃1、紫长茄：同食容易引起霍乱。2、紫长茄：同食有损肠胃。3、紫长茄：会危害健康4、紫长茄：一起吃会中毒，可以用藕节治疗5、紫长茄：二者一起吃，伤人肠胃6、紫长茄：会郁积腹中、损伤肠胃7、紫长茄：同食有损肠胃
北极虾干贝排骨粥