瓜片炒鸡蛋是一道非常经典的家常菜，不仅清新爽口，而且营养丰富。用太太乐鲜鸡汁炒出来的瓜片炒鸡蛋更是鲜香无比，口感超赞！
主料：黄瓜2根、鸡蛋5个
辅料：葱末10克、太太乐鲜鸡汁10克、生抽10克、蚝油5克、太太乐鸡精3克、太太乐鲜鸡汁1勺
步骤1、锅内放入少量食用油，油热后放入葱末爆香
步骤3、炒至鸡蛋7成熟左右
步骤4、将切好的瓜片放入锅内，充分翻炒均匀
步骤5、准备好太太乐鲜鸡汁，香锅内倒入10克鲜鸡汁
步骤6、继续放入生抽、蚝油和鸡精，充分翻炒均匀即可
黄瓜片无需过分炒制，翻炒均匀即可，避免出汤和影响清脆的口感