首页 > 正文 日式舒芙蕾的做法日式舒芙蕾怎么做 2023-08-09 12:15:49 浏览 次 准备食材:低筋粉20克、蛋清30克、蛋黄20克、糖10克、牛奶10克、柠檬汁几滴。 将蛋黄倒入碗中,加入牛奶,搅拌均匀。然后将低筋粉过筛加入碗中,并搅拌均匀。另取一碗,碗中加入蛋白,然后倒入白糖,加入几滴柠檬汁,打发至湿性发泡。将三分之一的蛋白霜倒进蛋黄糊中,搅拌均匀。将蛋黄糊倒入蛋白霜中,以切拌的方式搅拌均匀。并装入裱花袋中备用。平底锅中火预热,将蛋糊挤入锅中,形成一个个小圆饼。煎至定型后,加入几滴水,加盖用中小火焖两分钟左右。将定型的蛋糊翻面,无盖煎两分钟左右即可。最后将舒芙蕾取出,撒上椰蓉即可。 本文版权声明本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请联系本站客服,一经查实,本站将立刻删除。 上一篇幽门螺旋杆菌阳性是什么病幽门螺旋杆菌阳性 下一篇巧克力马芬的做法巧克力马芬怎么做