不能和一起吃，里脊和香菜相克，一起吃伤身。里脊具有止消渴、滋阴润燥、滋补、利二便、补肾养血等功效。可用于滋肝阴、燥咳、便秘、面黄赢瘦、热病伤津等症。
里脊每100克热量331千卡。一份里脊259克，热量为857千卡。相当于 857分钟所消耗的热量。
和里脊一起吃的食物/和里脊搭配的食物1、里脊：可均衡营养2、里脊：可滋阴润燥3、里脊：提高蛋白质的吸收率4、里脊：可治疗慢性尿道疾病5、里脊：可延缓衰老6、里脊：有利于人体维生素B12的吸收7、里脊：促进血液循环、消除疲劳8、里脊：可有助于蛋白质吸收9、里脊：预防糖尿病10、里脊：可增强营养11、里脊：降低胆固醇的吸收稳定血糖12、里脊：可防癌抗癌13、里脊：可助营养吸收14、里脊：可营养均衡15、里脊：可壮骨补虚16、里脊：可促进消化17、里脊：润肠胃生津健身18、里脊：滋补营养19、里脊：可开胃消食20、里脊：可滋阴润燥、化食消积21、里脊：可消食、除胀、通便22、里脊：可补中益气、健脾胃23、里脊：可滋阴润阳、润肠通便24、里脊：可止鼻血25、里脊：同食对保健和预防糖尿病有较好的作用26、里脊：可清热补虚27、里脊：提高维生素B12的吸收率28、里脊：可补铁利尿29、里脊：健胃壮体30、里脊：补肝肾31、里脊：补充营养通便32、里脊：可滋阴血、健脾胃33、里脊：增强体质34、里脊：可滋补身体35、里脊：润肠胃生津健身36、里脊：可祛风通络、清热解毒37、里脊：降低胆固醇的吸收稳定血糖38、里脊：可促进蛋白质吸收39、里脊：可化痰软坚、滋阴润燥40、里脊：补充营养通便
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所需材料：里脊肉3克、番茄酱适量、面粉适量、鸡蛋一个、白糖四勺、盐一小勺、白醋四勺、淀粉适量、泡打粉一小勺做法步骤：1、里脊肉洗干净切长条2、里脊肉冷水下锅猪肉捞出用厨房用纸擦干水分后备用3、面粉内加入鸡蛋搅拌均匀4、加入一勺泡打粉，加入适量水，调成面糊，注意面糊不要太稀5、将里脊肉放入面糊中，再加面粉让里脊肉全部挂上面糊（也可以先将里脊肉在干面粉中滚几圈，再放到面糊中，这样也容易让里脊肉挂上面糊）6、锅中倒入油，烧热后将挂好面糊的里脊肉放进锅中炸，炸到两面金黄即可捞出（我是用平底锅做的，用油比较少，不喜欢太油的也可以用平底锅做）7、将番茄酱挤入碗中，加入一些炸里脊肉的油，搅拌均匀，再加入一小勺盐，再加白糖和白醋，搅拌均匀量由自己决定，喜欢甜的可以多放白糖，喜欢酸的就多放白醋，搅拌均匀后可以通过气味来判断酸甜8、淀粉加水调成水淀粉9、将水淀粉加入番茄酱中，搅拌均匀10、将调好的汁倒入锅中，大火烧开至浓稠调中小火11、汁变浓稠后倒入里脊肉，，让每个里脊肉都裹上汁，再翻炒一二分钟后即可出锅12、出锅后撒上白芝麻增加香味儿13、配米饭，味道一级棒
菜心拌茄汁嫩藕片