不能和一起吃，乌梅和后臀尖相克，一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗。乌梅具有解酒、敛肺、促进消化、促消化、治疗便秘等功效。可用于胆道蛔虫症、呕吐腹痛、腹痛、蛔厥、呕吐等症。
乌梅每100克热量219千卡。一份乌梅50克，热量为110千卡。相当于24分钟所消耗的热量。
(点图片查看步骤图)
所需材料：小柿子5克、溜溜梅1包做法步骤：1、没啥说的，看图就行。2、溜溜梅去核，正宗的是新鲜的乌梅，原谅我在大东北没买到。3、小柿子在中间切两刀，把去核的乌梅塞进去。4、摆盘，整点白菜叶子装饰一下。5、讨媳妇开心我也是没谁了，第一次进厨房，媳妇非要吃番茄乌梅，做就做，我一个老爷们，也又柔情的一面，最近怎么这么爱吃酸的，有情况啊！
老北京宫廷酸梅汤
京味冰镇桂花酸梅汤