喜欢喝粥时吃点小咸菜，可是听说一直吃袋装的咸菜不太好，再者一直吃也想换个口味。上次回老家时，打开冰箱闻到特别香的豆腐味。老妈说那是她自己做的腌豆腐，家人都喜欢吃，饭桌上自制腌豆腐就成了一道特别的小辅菜。我尝了尝，味道确实好，完全不同于咸菜。前几日，咸菜吃的有点厌倦了，突然想起了老妈做的腌豆腐，于是打电话给老妈问了问方法，自己做了点，没想到第一次做，盐和调料掌握的还算好，味道非常好。(
家常腌豆腐的做法(豆腐的做法大全怎么制作豆腐)
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