青稞酒，藏语叫做“羌qiang”，是用青藏高原生产的一种首要粮食——青稞制成的。它是青藏人民最喜欢喝的酒，逢年过节、成婚、生孩子、迎送亲朋，必不行少。那么青稞白酒的营养价值是什么呢？
1、世界上麦类作物中含葡聚糖最高的农作物：葡聚糖含量是小麦的50倍。对结肠癌、心脑血管疾病、糖尿病有防备感化。同时具有提高人体免疫力、调治心理节律的感化。
2、含有富厚的膳食纤维：膳食纤维含量是小麦的15倍，具有清肠通便、清除体内毒素等有杰出功能。
3、含有奇特的支链淀粉：支链淀粉比平凡的支链淀粉横跨26%，可抑制胃酸过多，对病症有缓解和屏蔽掩护感化。
4、含有罕见的营养身分：含硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素E。可促进人体康健发育。
5、含有对人体有益的微量元素：钙、磷、铁、铜、锌、硒等矿物质元素。硒是结合国卫生组织确定的人体必须元素，是该组织独一认定的防癌、抗癌元素。
关于青稞白酒的营养价值是什么的相干内容就先容到这里了。