鸡蛋作为日常生活中最常见的食材，常常以搭配者的身份出现在餐桌的每个角落，但是，作为一颗有理想有抱负有上进心的鸡蛋，我们是不仅仅甘心于做餐桌陪衬的，我们要从群演蜕变成主角！所以，今天这道鸡蛋拌饭闪亮登场～只有两枚鸡蛋也能实现的特级美味料理，一起来看看吧
主料：德青源A级鲜鸡蛋2个、米饭1碗
辅料：小米辣1根、蒜末2匙、白芝麻1匙、白糖半匙、生抽2匙、蚝油1匙、醋1匙、葱花1小把、食用油适量、黑芝麻少量
步骤1、将小米辣切段，搅碎的蒜末倒入碗中。
步骤2、将小米辣倒入碗中，加入一勺白芝麻。
步骤3、将适量热油倒入碗中。
步骤4、在碗中加入半勺白糖，两勺生抽。
步骤5、在碗中加入一勺蚝油，一勺醋。
步骤6、将碗中的所有调料搅拌均匀，切少量葱花备用。
步骤7、在锅中刷油，打入两枚德青源A级鲜鸡蛋。
步骤8、在鸡蛋表面撒少量黑芝麻，煎熟后取出，放在米饭上。
步骤9、在鸡蛋表面淋入酱汁，用勺子将鸡蛋捣碎，搅拌均匀。
步骤10、香喷喷的鸡蛋拌饭就做好啦～酸辣爽口的秘制酱汁，搭配煎得金黄鲜嫩的美味鸡蛋，让人一口接着一口，根本停不下来，塞满的腮帮子里，都是儿时故乡的味道。虽然我们一年一年越走越远，但味蕾，从未走远。