秋季[秋季是春夏秋冬四季之一。]燥邪当令,肺为娇脏,和秋季燥气相通,容易感受秋燥之邪。所以很多慢性的呼吸系统疾病都从秋季开始复发或情况加重。秋季饮食要避免过于燥热的食物,煎炸类的食物则需要避免。
秋天[秋季,是一年四季之第三季,是由夏季到冬季的过渡季节,阴历为7月立秋到9月立冬,阳历为9至11月,天文为秋分到冬至这一段时间。]宜吃甘寒润燥的食物,比如:百合、银耳、山药、雪梨、莲藕、柿子、芝麻、柚子等等。
人体为了迎接寒冷的冬季,往往会贮存脂肪,这个时候身体会不自觉食用更多高热量的食物,而消耗的却有限。所以肥胖人士应该在秋天多吃低热量的食物。
秋天宜吃低热量食物,比如苹果、香蕉、牛奶、芹菜、牛肉、鸡蛋、酸奶。鸡肉、番茄等等。
秋季由于天气干燥,容易上火,要尽量少吃一些**性比较强、辛辣的食物,如辣椒、生姜等。此外,秋季气候也转凉,早晚温差比较大,在饮食方面一定要注意少吃过于生冷的食物。如果还是像夏天那样吃生冷的食物较多的话,人体会适应不了这样的变化,生理代谢达不到均衡,就会很容易造成肠胃消化不良,导致一些疾病的发生。
秋天宜吃补水清淡食物,比如:芹菜、萝卜、生菜、花椰菜[花椰菜,又称花菜、菜花或椰菜花,花椰菜为十字花科芸苔属一年生植物,又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。]、西兰花[西兰花,又名绿菜花,为1-2年生草本植物,目前我国南北方均有栽培,已成为日常主要蔬菜之一。]、菠菜等等。
秋天特别是刚入秋的时候,气温仍然较高,这个时候要进补宜以清补为主。所谓“清补”主要是指补而不腻,具体而言就是适当食用一些具有健脾、清热、利湿的食物。这样能够帮助调理脾胃功能,为深秋、冬季的进补奠定基础。
秋天宜吃的清热健脾食物有:山药、芝麻、花生、梨、红枣、核桃、丝瓜、鲜藕、大枣、扁豆等等。