一直对烘焙店里的各种甜品充满诱惑，不单单为了吃，还想复刻其中我爱吃的，自从收到新良的产品后，我就制作了不少面食来体验它在不同成品中的表现，今天这款小蛋糕就是利用黑全麦自发粉的特性来代替面粉加泡打粉的组合，快捷方便还不含铝，香甜醇厚的味道作为早餐再合适不过了！让你早餐元气满满正能量！
主料：香蕉1根、牛奶40毫升
辅料：食用油25毫升、糖20克、黑全麦自发粉80克、可可粉5克、巧克力15克、核桃仁50克
步骤2、将香蕉剥皮放入盆中，再加牛奶40毫升，食用油25毫升，糖20克；
步骤4、筛入黑全麦自发粉80克和可可粉5克；
步骤5、搅拌均匀至无颗粒，状态是略稠的面糊；
步骤6、撒入切好的巧克力碎15克和切碎的核桃仁30克（留一些完整的做表面装饰）；
步骤7、用刮刀搅拌均匀后倒入裱花袋中，开口剪大一点，因为里面有核桃仁；
步骤8、将面糊挤入纸杯蛋糕的模具杯托里，八分满即可；
步骤9、表面装饰上核桃仁；
步骤11、小蛋糕出炉啦！有香蕉的果香还有巧克力的是醇香；
步骤12、切开一个，里面还充满了核桃仁和巧克力碎，每一口都是享受；