肉末和莲藕可以一起吃，一起吃可滋阴血、健脾胃。肉末和莲藕这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
肉末具有解热毒、止消渴、润肌肤、补肾气、润肠胃等功效。可用于燥咳、消渴羸瘦、烦燥、干咳、便秘等症。
每100克热量395千卡。每100克热量74千卡。一份肉末152克莲藕342克，总热量为853千卡。相当于85分钟所消耗的热量。
肉末不能和什么一起吃1、肉末：耗人阴精，造成阴虚火旺，不利于身体健康2、肉末：性味有所抵触3、肉末：身体不适4、肉末：伤肾脏5、肉末：伤肾脏6、肉末：面生黑斑7、肉末：身体不适8、肉末：身体不适9、肉末：形成腹胀、气壅、气滞10、肉末：会危害健康11、肉末：会引起腹胀12、肉末：同食会引起中毒。13、肉末：伤身14、肉末：一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗15、肉末：腹痛16、肉末：会引起腹痛17、肉末：伤肾脏18、肉末：耗人阴精，造成阴虚火旺，不利于身体健康19、肉末：易发生腹胀，腹泻20、肉末：腹胀21、肉末：一起吃会引起中毒22、肉末：二者起生化反应，不利于健康23、肉末：性味有所抵触24、肉末：共烹炒易产生怪味25、肉末：一起吃会引起肚子痛26、肉末：脱发27、肉末：同食容易脱眉毛。28、肉末：伤肾脏29、肉末：腹泻30、肉末：耗人阴精，造成阴虚火旺，不利于身体健康31、肉末：耗人阴精，造成阴虚火旺，不利于身体健康32、肉末：减少铜的吸收33、肉末：一起吃易产生便秘；34、肉末：身体不适35、肉末：一起吃严重会导致死亡
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所需材料：莲藕45克、猪瘦肉末1克、荸荠3枚、鸡蛋1枚、精盐1茶匙、料酒1茶匙、香油1茶匙、水淀粉适量、姜适量、葱末适量、味精1茶匙做法步骤：1、鲜莲藕450克、猪瘦肉末100克、鸡蛋1枚、荸荠3枚，葱姜适量。2、莲藕用工具把皮刮掉洗净。3、用礤床把莲藕磨成泥状待用。4、荸荠洗净，用开水烫一下捞出投凉，用小刀削去表皮，放在案板上，用菜刀拍一下，剁成颗粒状，葱姜切末待用。5、挤出藕泥里的汤汁（别挤的太干了）。6、藕汁倒在肉末里（适量）。7、搅打上劲，使藕汁吃到肉末里。8、加入鸡蛋液，适量的水淀粉，葱姜末，精盐、香油、味精搅拌上劲。9、放入荸荠颗粒。10、搅拌均匀待用。11、挤成大小均匀的丸子，摆入盘中。12、放入屉里烧开，大火蒸16分钟关火。13、锅坐火添入剩余的藕汁，加入适量的清水烧开，加盐和味精调味，勾玻璃芡，浇在丸子上即成。14、上菜了。