不能和一起吃，辣椒酱和黄瓜相克，一起吃降低营养价值、破坏维生素C。辣椒酱具有促消化、促进消化、促进血液循环、降血糖、防感冒等功效。可用于泻痢、呕吐、腰肌痛、伤风感冒、冻疮等症。
辣椒酱每100克热量129千卡。一份辣椒酱50克，热量为65千卡。相当于 15分钟所消耗的热量。
和辣椒酱一起吃的食物/和辣椒酱搭配的食物1、辣椒酱：提高人体免疫力、具有开胃、消食、壮阳的作用2、辣椒酱：促进食欲、帮助消化3、辣椒酱：可防癌抗癌4、辣椒酱：帮助肠胃消化、提高机体免疫力5、辣椒酱：益智美容、健脑6、辣椒酱：可助消化7、辣椒酱：有利于提高人体免疫力，并且具有开胃，消食，壮阳的作用8、辣椒酱：有利于提高人体免疫力，并且具有开胃，消食，壮阳的作用9、辣椒酱：促进胃肠蠕动、有利于营养物质吸收10、辣椒酱：可抗压美容11、辣椒酱：有利于提高人体免疫力，并且具有开胃，消食，壮阳的作用12、辣椒酱：同食促进食欲13、辣椒酱：有利于提高人体免疫力，并且具有开胃，消食，壮阳的作用14、辣椒酱：可助消化15、辣椒酱：同食可去除羊肉的膻味16、辣椒酱：可增进食欲17、辣椒酱：润肤容颜、抗老防衰、健美、明目18、辣椒酱：去除羊肉膻味19、辣椒酱：有利于维生素的吸收
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所需材料：红色尖椒10斤、姜1斤、盐1.5斤、高度白酒1斤、香油1斤、味精适量做法步骤：1、辣椒，姜洗净凉干2、辣椒凉干后摘去辣椒蒂（辣椒要洗净凉干后再摘蒂，是怕辣椒会进水）3、为了好绞姜切片，开始绞辣椒了4、绞碎的辣椒和姜5、把绞好的姜和辣椒拌匀加入盐6、加入白酒7、加入香油8、加入味精9、开始搅拌10、拌匀后腌制一会再次搅拌11、可以尝一下味道，盐不够可以再加一点12、这是腌制一天后的样子，看着就流口水吧13、装瓶14、我做的比较多哈，放到冰箱冷藏可以吃一年的，小瓶的是送朋友的。15、好好吃