清新绿,越嚼越有劲~蔬菜汁面包

2025-04-01 01:12:30 浏览

主料:普通面粉250g、牛奶195g

清新绿,越嚼越有劲~汁面包

辅料:盐3g、酵母粉4g、牛奶70毫升、青菜1把

步骤1、1、青菜榨汁,我选的是芝麻糊模式,会加热,so,榨好后放至常温备用!

步骤2、2、准备普通面粉159g、水90ml、黄油3g、盐少许、干酵母1g、牛奶15ml,按这个比利做,量自定。将水面粉混合搅拌;知道成黏糊状;

步骤3、3、用小火融化黄油,最好是隔水融化,拌入酵母粉、盐一点点就好了,再加入牛奶,给酵母营养,搅拌到酵母溶解。

步骤4、4、融好的黄油酵母倒入面团再揉,加上蔬菜汁;

步骤5、5、台面上撒些面粉,揉面团,捏成你想要的形状,长形或者圆的。

步骤6、6、用黄油润滑烤盘,抹一点,将面团置于烤盘内,盖上保鲜膜,在温暖的地方发酵,至少发酵一小时。

步骤7、7、发酵好的面团用锡箔纸包住放入预热好200度的烤箱,大致烤20-25分钟。

步骤8、6、取下锡箔纸再烤10分钟左右即可!

步骤9、白面包配上墨西哥牛油果酱,或者一杯热牛奶,简直是神仙搭配了!

本文版权声明本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请联系本站客服,一经查实,本站将立刻删除。