今天是冬至，一定要吃饺子的，还要吃白菜猪肉馅的 白菜白菜，百财归来，明年会更好。
主料：面团：适量、普通面粉650g
辅料：清水325ml、馅料：、猪肉500、白菜一颗、大葱3颗、十三香适量、老抽适量、酱油适量、盐适量、鸡精适量、耗油适量
步骤1、准备好大白菜、猪肉和大葱
步骤2、把大白菜剁细
步骤3、把搅好的猪肉加上大葱
步骤4、大白菜剁好以后挤出多余的水分
步骤5、已经剁好的猪肉馅和大白菜
步骤7、馅调好了，面团也揉好了
步骤8、玩面切小剂子，纯手工的擀皮
步骤9、开始包饺子了
步骤10、一会功夫包好了
步骤11、水开准备下饺子
步骤12、把饺子推入锅里
步骤13、用勺子轻轻的搅一搅，防粘连
步骤14、四个开锅差不多就熟了
步骤15、香喷喷的饺子出来了
调味品根据个人口味随意增减，这时候的白菜水分很多，挤出多余的水分