寒冷的冬天，屋里热空气十分干燥，紫甘蓝豆皮蛋皮搭配在一起，做成凉拌菜，放上太太乐鲜鸡汁和太太乐香油，那味道鲜美就不用说了，快来做起来尝尝吧！
主料：紫甘蓝2至3片、豆腐皮1张
辅料：太太乐香油适量、太太乐鸡汁适量、鸡蛋1个、盐适量、糖1勺、食用油适量、白醋2勺
步骤2、锅中放水，水开将豆腐皮焯一下，去除豆腥味。
步骤3、紫甘蓝洗净切丝备用。
步骤4、鸡蛋放点盐打散。
步骤5、锅中放适量的油将鸡蛋煎成蛋皮。
步骤6、紫甘蓝丝放入切好的蛋皮丝。
步骤7、放入切好的豆腐皮丝，放入2勺白醋、1勺白糖、适量的盐、太太乐鸡汁多放点，适量的太太乐香油拌均匀。
步骤8、这盘凉拌菜放了太太乐鸡汁和太太乐香油，味道特别的鲜美，喜欢的朋友可以尝试一下哟！