不能和一起吃，老鸭和桑葚相克，一起吃可能导致胃癌。老鸭具有补虚劳、滋五脏之阴、除痨热骨蒸、止咳自惊、消螺蛳积等功效。可用于遗精、肝硬化腹水、肺结核、营养不良、慢性肾炎浮肿等症。
老鸭每100克热量240千卡。一份老鸭676克，热量为1622千卡。相当于295分钟所消耗的热量。
和老鸭一起吃的食物/和老鸭搭配的食物1、老鸭：降低人体脂肪2、老鸭：补阴养肺3、老鸭：促进血液中胆固醇的代谢4、老鸭：清肺补血、利尿消肿5、老鸭：影响营养吸收
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所需材料：老鸭6克、山药4克、盐7克、黄酒3克、生姜1克、枸杞子适量做法步骤：1、老鸭和山药洗净2、山药去皮后切成滚刀块后泡入加入白醋的清水里，鸭子斩块后洗净3、准备小葱，生姜片，枸杞子和黄酒4、先把鸭肉冷水下锅，焯水后捞起洗净5、砂锅里注入清水，把鸭肉，小葱和生姜片加入6、大火烧开后撇去泡沫7、倒入黄酒8、盖上大火烧开10分钟后转小火一个半小时9、之后转大火加入把山药加入烧开后再转小火炖半小时10、加入枸杞子11、最后加盐调味熄火出锅12、出锅后撒上葱花即可享用
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