主料：低筋面粉110克、黄油50克
辅料：鸡蛋液20克、糖粉20克、奶粉20克、盐1克、泡打粉1克、腰果22颗
步骤1、黄油室温软化，加入糖和盐，用打蛋器打发，打到颜色发白，蓬松状加入鸡蛋液，继续打发至黄油鸡蛋液完全融合
步骤2、把低筋面粉，泡打粉，奶粉混合均匀，筛入打发好的黄油蛋液盆里，用刮刀切拌
步骤3、揉成面团，不要过度揉搓，无干粉即可
步骤4、把面团均分成小剂子，我做的是每个10克，正好分了22个
步骤7、放入完全预热好的烤箱，建议170度烤15～18分钟⏰，我烤了20分钟，上色有点儿深了我用的是海氏烤箱c40，请根据自己烤箱的温度适当调整
步骤8、出炉晾凉，密封保存
步骤9、一口酥脆，很香