不能和一起吃，鱿鱼头和番茄酱相克，一起吃加重肾脏负担。鱿鱼头具有补血益气、疗头痛头晕、提高免疫力、亮发、缓解疲劳等功效。可用于贫血、疲劳、糖尿病等症。
鱿鱼头每100克热量75千卡。一份鱿鱼头338克，热量为254千卡。相当于 40分钟所消耗的热量。
和鱿鱼头一起吃的食物/和鱿鱼头搭配的食物1、鱿鱼头：使肤质嫩滑2、鱿鱼头：可营养丰富3、鱿鱼头：可降胆固醇4、鱿鱼头：补气养血
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所需材料：鱿鱼头两个、洋葱适量、胡萝卜适量、红椒适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量、黑胡椒粉适量、辣椒面适量做法步骤：1、鱿鱼头冷水下锅焯一下，至鱿鱼微微变卷捞起2、鱿鱼去头骨，眼睛，切段3、胡萝卜，洋葱，红椒切丝4、热锅凉油，下胡萝卜，洋葱小火炒香5、大火下鱿鱼，放盐6、加黑胡椒粉，生抽，蚝油翻炒7、加辣椒面，淋些水煮开关火8、米饭倒扣，浇上鱿鱼即可