不能和一起吃，乌鸡蛋和鹅相克，一起吃损伤脾胃。乌鸡蛋具有补气补血、抗肿瘤、止血止痛、滋补、调理阴阳等功效。可用于目赤咽痛、燥咳声哑、虚人赢弱、胎动不安、喉痛等症。
乌鸡蛋每100克热量170千卡。一份乌鸡蛋350克，热量为595千卡。相当于 298分钟所消耗的热量。
和乌鸡蛋一起吃的食物/和乌鸡蛋搭配的食物1、乌鸡蛋：味道与营养均会明显提升2、乌鸡蛋：搭配食用可滋补身体，增强新陈代谢3、乌鸡蛋：有利于营养素的吸收4、乌鸡蛋：有利于维生素的吸收5、乌鸡蛋：缺乏维生素c是鸡蛋唯一的‘短处’，搭配番茄就可以弥补。6、乌鸡蛋：补肾行气7、乌鸡蛋：补气养血8、乌鸡蛋：补气养血9、乌鸡蛋：营养全面10、乌鸡蛋：滋阴润燥清心安神11、乌鸡蛋：味道与营养均会明显提升12、乌鸡蛋：缓解眩晕头痛13、乌鸡蛋：提高维生素B12的吸收14、乌鸡蛋：味道与营养均会明显提升15、乌鸡蛋：滋阴润燥清热解毒16、乌鸡蛋：降低胆固醇17、乌鸡蛋：有利于维生素的吸收18、乌鸡蛋：防止胆固醇过高19、乌鸡蛋：增加蛋白质的吸收20、乌鸡蛋：增强人体免疫力21、乌鸡蛋：润肺补肾美肤22、乌鸡蛋：提高人体对维生素c和维生素E的吸收率23、乌鸡蛋：促进骨骼生长24、乌鸡蛋：帮助充分吸收维生素A25、乌鸡蛋：整体改善蛋白质的吸收。26、乌鸡蛋：味道与营养均会明显提升27、乌鸡蛋：缺乏维生素C是鸡蛋唯一的“短处”，搭配青椒等，就可以弥补。28、乌鸡蛋：滋阴润燥清热解毒29、乌鸡蛋：可以提供可观的人体所需的优质蛋白质，可以调节人体代谢新陈，增强机体抗病毒能力。30、乌鸡蛋：润滑肌肤31、乌鸡蛋：同食用有补脾胃，益气血，活血脉的作用
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所需材料：黄瓜适量、乌鸡蛋两枚适量、盐适量、葱适量做法步骤：1、黄瓜切成薄片2、黄瓜切成薄片3、乌鸡蛋两枚4、乌鸡蛋两枚5、将乌鸡蛋放碗里搅匀6、炒锅放油，乌鸡蛋吃油，要稍微多放一点点7、油开了将乌鸡蛋倒进锅内，炒好了8、黄瓜片，葱花放里炒两下就放盐，黄瓜不要炒大劲了9、黄瓜炒乌鸡蛋好了，亲们可以开动了