曲奇的做法曲奇怎么做

准备食材：牛奶50克、低筋面粉250克、无盐黄油200克、细砂糖70克、盐2克。

牛奶中加入细砂糖。

无盐黄油室温下软化。

用打蛋器打发至细腻发白无颗粒感。

分三次加入冷却的牛奶。

筛入面粉，加入盐，搅拌均匀。

将面糊装入裱花袋。

将面糊在烤盘中挤出曲奇形状。

烤箱预热170度，放入烤盘。

上下火烤18-20分钟即可。