做披萨其实很简单，今天我是利用家里现有的材料，配料可以随意换，咋整都好吃！
主料：饼皮、高筋面粉200g
辅料：黄油10克、酵母2克、盐2克、白糖5克、温水适量、火腿配料、火腿1块、香菇3个、洋葱半个、披萨酱适量、水果配料、菠萝半个、玉米粒随意、炼乳适量、马苏里拉碎适量
步骤1、黄油室温软化，或者微波炉转30秒。
步骤2、温水加酵母搅拌等待五分钟。
步骤3、面粉加黄油、盐、白糖、酵母水用筷子搅拌成絮状。
步骤4、揉成光滑的面团，放温暖处发酵。
步骤5、菠萝切片烤箱200度烤十分钟。火腿、香菇切片，洋葱切丝。
步骤6、面团发至两倍大，铺干面粉再揉成光滑的面团。
步骤7、用擀面杖擀成饼，放在预先铺锡纸的烤盘上(锡纸上磨层黄油，不粘）。
步骤8、用叉子在饼皮上戳些小洞。
步骤9、一半抹炼乳，一般抹披萨酱。
步骤10、铺一层薄薄的马苏里拉。
步骤11、一半铺上菠萝和玉米，另一半铺火腿、香菇、洋葱。
步骤12、最后上边再撒一层马苏里拉。
步骤13、烤箱预热200度，根据自己家烤箱的脾气烤15到20分钟。
喜欢饼皮软的可以增加黄油的比例。