酸酸甜甜就是我—草莓果酱

香甜的草莓，煮成香浓的果酱，一口吃下去，十分满足。

主料：新鲜草莓1000g、白砂糖400g

步骤2、洗净去蒂切开。

步骤3、加糖拌匀，静置3小时+，出水。

步骤4、中火加热，不时搅拌。

步骤5、煮开后撇去浮沫，转小火。

步骤6、不时搅拌，煮到汤汁粘稠。

步骤7、柠檬挤汁，入锅搅拌均匀。

步骤8、再煮5分钟左右即可。

步骤9、凉凉装瓶，冷藏保存。

1.用不粘锅，不用铁锅。

2.用糖量可根据口味适当增减，糖的用量多则保存时间更久。

3.瓶子需要干净干燥。