吻仔鱼的功效与作用及营养价值_禁忌_选购和做法

2023-04-28 20:39:22 浏览

简介吻仔鱼为鲤科动物,产于全国各地。

吻仔鱼的功效与作用及营养价值禁忌和做

吻仔鱼能健脾、开胃、益气、利水、通乳和除湿

一般人群都可食用。

过敏体质者禁止食用。

吻仔鱼的选购技巧一般个子较小,为淡粉色的肉质比较鲜美。

【材料】 吻仔鱼鸡蛋,葱适量,食用盐适量

做法】吻仔魚50g,蛋5顆,蔥5枝,蒜3瓣仔魚洗淨瀝乾,蔥切末與蛋汁一起拌勻,加入2湯匙冷開水底鍋放入少許油加入蛋汁上锅摆盘

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