准备食材：猪舌头200克、西芹100克、油适量、盐1茶匙、鸡精1茶匙、红萝卜30克、香油1茶匙、小葱20克、姜1块、蒜3瓣、料酒1茶匙。
猪舌头洗净切片备用。
锅中烧热水放入猪舌焯水2分钟撇去浮沫捞出。
起锅倒油，油热加入蒜、姜爆香。
接着放入料酒、猪舌翻炒3分钟。
接下来放入红萝卜、西芹继续煸炒至断生。
之后加入盐、鸡精调味。
最后淋入香油放入葱段炒匀即可。
猪舌炒西芹的做法猪舌炒西芹怎么做好吃
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