咸蛋黄煎玉米的做法咸蛋黄煎玉米怎么做

2023-08-09 12:32:19 浏览

食材玉米粒250克,鸭蛋2个。调味料:食用油20克,淀粉50克。

咸煎的做法咸煎怎么做

咸鸭蛋剥壳,取出蛋黄,放入碗中,压碎。

碗中放入玉米粒,再倒入淀粉,拌匀,使每粒玉米都沾上淀粉。

热锅倒油,油温4成热时,倒入玉米粒,小火煎至金黄,捞出。

锅中留少许底油,倒入咸蛋黄,炒散,再倒入煎好的玉米。

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