不能和一起吃，油煎荷包蛋和甲鱼相克，一起吃性咸平，孕妇及产后便秘者忌食。油煎荷包蛋具有预防癌症、增强皮肤润滑、保护肝脏、美容护肤、养血发胎等功效。可用于喉痛、下痢、燥咳声哑、疟疾、目赤咽痛等症。
油煎荷包蛋每100克热量143千卡。一份油煎荷包蛋350克，热量为501千卡。相当于33分钟所消耗的热量。
和油煎荷包蛋一起吃的食物/和油煎荷包蛋搭配的食物1、油煎荷包蛋：有利于维生素的吸收2、油煎荷包蛋：整体改善蛋白质的吸收。3、油煎荷包蛋：味道与营养均会明显提升4、油煎荷包蛋：润滑肌肤5、油煎荷包蛋：有利于维生素的吸收6、油煎荷包蛋：促进骨骼生长7、油煎荷包蛋：味道与营养均会明显提升8、油煎荷包蛋：可以提供可观的人体所需的优质蛋白质，可以调节人体代谢新陈，增强机体抗病毒能力。9、油煎荷包蛋：营养全面10、油煎荷包蛋：同食用有补脾胃，益气血，活血脉的作用11、油煎荷包蛋：补肾行气12、油煎荷包蛋：帮助充分吸收维生素A13、油煎荷包蛋：补气养血14、油煎荷包蛋：润肺补肾美肤15、油煎荷包蛋：增加蛋白质的吸收16、油煎荷包蛋：降低胆固醇17、油煎荷包蛋：滋阴润燥清热解毒18、油煎荷包蛋：缓解眩晕头痛19、油煎荷包蛋：缺乏维生素C是鸡蛋唯一的“短处”，搭配青椒等，就可以弥补。20、油煎荷包蛋：味道与营养均会明显提升21、油煎荷包蛋：缺乏维生素C是鸡蛋唯一的‘短处’，搭配番茄就可以弥补。22、油煎荷包蛋：味道与营养均会明显提升23、油煎荷包蛋：防止胆固醇过高24、油煎荷包蛋：提高人体对维生素c和维生素E的吸收率25、油煎荷包蛋：滋阴润燥清热解毒26、油煎荷包蛋：搭配食用可滋补身体，增强新陈代谢27、油煎荷包蛋：增强人体免疫力28、油煎荷包蛋：提高维生素B12的吸收29、油煎荷包蛋：补气养血30、油煎荷包蛋：有利于营养素的吸收31、油煎荷包蛋：滋阴润燥清心安神
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所需材料：鸡蛋2只、白米饭35克、蚝油适量做法步骤：1、准备好所需材料。2、热锅煎鸡蛋。3、煎熟。4、把煎蛋放在饭面。5、淋上李锦记旧庄特级蚝油，即可进食。