不能和一起吃，芋头和香蕉相克，一起吃会使胃不适，感觉胀痛。芋头具有解毒防癌、洁齿防龋、帮助消化、增强免疫力、增进食欲等功效。可用于肿瘤、美容乌发、抑制消解等症。
芋头每100克热量81千卡。一份芋头367克，热量为297千卡。相当于 119分钟所消耗的热量。
和芋头一起吃的食物/和芋头搭配的食物1、芋头：可辅助治疗脾胃虚弱2、芋头：养血补血3、芋头：具有益气补中，通便的作用。4、芋头：可养胃益气5、芋头：可增食欲、补气虚6、芋头：养血补血7、芋头：养血补血
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所需材料：腊肉适量、芋头适量、蒜苗适量、红辣椒适量、盐适量、食用油适量做法步骤：1、芋头去皮，切片。2、撒盐腌制l5分钟，洗净。3、蒸锅置火上，入水烧开，放入芋头和腊肉，大火蒸5分钟，取出芋头，再蒸5分钟，取出腊肉。4、腊肉稍凉，切成与芋头同样大小的片；蒜苗、辣椒洗净切马蹄片。5、锅置火上，入油烧热，放人蒜苗、辣椒煸炒几下。6、倒入芋头、加蒸腊肉的汤汁炒至入味。7、放入腊肉，加适量盐调味。8、继续翻炒均匀，撒上蒜苗叶掂翻几下后即可出锅。
川味荷叶粉蒸排骨