清蒸鲳鱼的做法清蒸鲳鱼怎么做

2023-08-08 22:42:37 浏览

食材鲳鱼1条,葱白2段,红椒1个,姜黄1块。调料:蒸鱼豉油1汤匙料酒半汤匙,盐1茶匙

清蒸的做法清蒸怎么做

红椒切细丝,泡入清水。

鲳鱼划刀,加入料酒、盐、姜、腌制10分钟。

盘底铺姜片,摆好鱼,鲳鱼置蒸锅上,中大火蒸10分钟。

取出后将葱丝和红椒丝铺在鱼身上,淋上热油,蒸鱼豉油即可。

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