微微酸+微微甜，入口嫩滑又很Q的山楂千层，十分清新
主料：洲星马蹄粉200g、山楂适量
步骤1、制作山楂层：（1）山楂清洗之后去核，煮熟煮烂后加入到破壁机。
步骤2、制作山楂层：（2）同时，破壁机加入100g马蹄粉，加入适量清水后榨汁，再过滤一遍，得到山楂生浆。
步骤3、制作山楂层：（3）锅中加入200ml清水煮开，加入100g白糖煮融化。
步骤4、制作山楂层：（4）糖水中加入一勺山楂生浆，搅拌至浓稠（煮的过程）后倒回剩余生浆中，迅速搅拌均匀得到山楂生熟浆。
步骤5、制作牛奶层：（牛奶可以用椰浆代替）（1）倒入100g马蹄粉，200ml牛奶搅拌均匀，过滤一遍得到白浆生浆。
步骤6、制作牛奶层：（2）锅中100ml清水煮开，加入100g白糖煮融化。
步骤7、制作牛奶层：（3）糖水中加入一勺牛奶生浆，搅拌至浓稠（煮的过程）后倒回剩余生浆中，迅速搅拌均匀得到白浆生熟浆。
步骤8、开始蒸千层：两份生熟浆调好后，先蒸熟一层山楂生熟浆再叠加一层白浆生熟浆，层层叠加，每层蒸4分钟。（建议在蒸之前先搅拌一下生熟浆）
步骤9、蒸熟后要等放凉，才可切块食用哦~