烤好的葱香桃酥色泽金黄，点缀着星星点点的葱绿，炙烤后小葱冲人的辛味散去，留下的是溢出炉的葱香，和桃酥本身的甜香直往人的鼻子里钻。
主料：普通面粉（中筋）200g、鸡蛋2个
辅料：盐2g、白糖60g、食用油80g、小葱40g、白芝麻适量
步骤1、小葱葱叶切葱花备用，一个鸡蛋打散搅匀备用。
步骤2、起锅将食用油烧热后浇入葱花里搅匀制作成葱油。
步骤3、将面粉、一个鸡蛋、盐、白糖和刚刚制好的葱油混合均匀。
步骤5、取一小团面糊，用手指压扁，然后刷上刚刚搅匀的蛋液，再撒上少许白芝麻。
步骤6、光波炉版：将桃酥放在铺了硅油纸的烤架上放入光波炉，使用光波组合1模式烤制8分钟。
步骤7、烤箱版：将放着桃酥的烤盘放入烤箱中层，上下管170度烤制15分钟即可。