鲜香爽口，营养丰富就是这道菜的亮点啦~
主料：小白菜两把、鸡蛋3个
辅料：虾米一小把、葱花三片
步骤1、准备食材，小白菜洗净切成四厘米的段，切葱花三片，三个鸡蛋打散，抓一小把虾米
步骤2、锅里热油倒入打好的蛋液，蛋液成型扒拉到一边，中小火放入虾米和葱花，炒香
步骤3、虾米炒出香味后倒入切好的小白菜翻炒，小白菜软一点之后倒入一勺味极鲜酱油，继续翻炒
步骤4、翻炒两分钟到小白菜全部变软，尝一下咸淡，加少许盐和黑胡椒粉调味，翻炒均匀
步骤5、完成出锅！是不是超级简单~
炒小白菜的过程中如果有鸡蛋太大块，顺便用铲子分开就行