主料：鸡翅8个、生抽1勺
辅料：盐适量、姜3片、花椒20粒、生粉1勺、香葱1根
步骤1、鸡翅泡水洗净血水，控干水分，把香葱、姜、生抽，花椒盐（说明一下，这个步骤没有拍照，把盐，花椒放锅里炒香，花椒用手一捻就碎），生粉全放进鸡翅里揉搓均匀
步骤2、把揉搓按摩好的鸡翅，盖上保鲜膜，放进冰箱里，我是上午弄好，晚上做着吃的
步骤3、鸡翅上锅蒸12分钟，这一步忘记拍照啦。蒸鸡翅会出很多的水，直接把鸡翅从水里取出，再把鸡翅放进不粘平底锅里，平底锅不需要倒油，煎至两面金黄
步骤4、出锅啦，装盘，很好吃的，你可以试试，好吃了~告诉我
鸡翅直接放平底锅煎，鸡翅会出血水，煎的时间短，不熟，时间长了，出来的血水，看着锅里脏脏的，我用这个办法，效果还是挺好的