榄菜肉碎四季豆怎么做榄菜肉碎四季豆的做法
2023-08-08 22:52:08
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所需食材:四季豆250克,橄榄菜30克,肉糜300克,大蒜3瓣,生姜1块。所需调料:生抽1汤匙,蚝油半汤匙,白胡椒粉2克。
四季豆去筋,切小粒。倒入沸水中焯水,加入一勺盐。
肉糜中加白胡椒粉、橄榄菜油,拌匀。
锅中热油,倒入肉糜、姜末、蒜末、橄榄菜爆香。
下四季豆炒匀,加生抽、蚝油,炒匀即可出锅。
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