不能和一起吃，烧鸡和大蒜相克，一起吃大蒜辛温有毒，主下气消谷、除风杀毒而鸡肉甘酸温补，两者功用相佐，且蒜气熏臭，从调味角度讲，也与鸡不合。烧鸡具有强筋骨、健脾胃、调月经、补虚健胃、补精填髓等功效。可用于产后乳少、泄泻、遗精、消渴、月经不调等症。
烧鸡每100克热量167千卡。一份烧鸡350克，热量为585千卡。相当于 234分钟所消耗的热量。
和烧鸡一起吃的食物/和烧鸡搭配的食物1、烧鸡：补血养身2、烧鸡：补血养身3、烧鸡：改善身体虚弱、补肾养肝，调理疾病等功效4、烧鸡：强化肝脏美化肌肤5、烧鸡：帮助充分吸收维生素A6、烧鸡：一起吃有补肝养血，滋肾益精的功效7、烧鸡：可起到消火解暑的功效8、烧鸡：消肿清热利尿9、烧鸡：增加抵抗力10、烧鸡：促进蛋白质的吸收11、烧鸡：增进食欲
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所需材料：鸡翅1克、色拉油2汤匙、白糖2勺、葱末5克、盐1匙、味精1匙、黑芝麻1勺、花椒1匙、大料1匙、姜5克、蒜末5克做法步骤：1、鸡翅洗净在沸水中汆一下去除油脂和杂质用冷水浸泡一会儿。2、锅中倒入底油小火放入花椒大料糖葱姜蒜末爆香。3、调料爆香后放入鸡翅改大火加速翻炒同时倒入老抽上色。4、加入生抽翻炒均匀后倒入适量的水开始炖。5、炖到十分钟打开锅盖适当翻炒一下防止粘锅。6、再过五分钟后颜色比较好看了，加入适量盐在收收汁。7、汤汁收到不多时放入适当味精提味即可盛入盘中。8、生菜摆入盘中打底，摆上亮丽的红烧鸡翅9、红烧鸡翅是老少皆宜的休闲美食，也是酒友的下酒佳肴！10、最后在鸡翅上撒入?点点?的黑芝麻就更加有诱惑力哦！