电饭锅做饭时不警惕糊锅了，留下玄色的污渍很难洗濯，以是各人煮饭时辰就应该注重水和米的比例，那电饭锅防糊技巧是什么呢？
1、调好煮饭比例：在煮饭的时辰要调好水和米的比例。由于水放的不敷多，以是煮饭很容易粘锅底，这也是个中一个很要害的因素。假如水放少了，即便再好的电饭锅，也逃不开粘锅底的运气。
2、锅底刷一层油：在煮饭之前，可以在锅底先刷一层油。不仅可以或许让锅底制止粘锅，煮出来的米饭也会更香。假如有时辰放完了米才想起来油健忘刷了，那么也没有关系。
什么3、大米先浸泡：可以将大米先浸泡一会儿再最先煮。喜欢吃软一些的米饭，那么可以在洗好米之后，先将大米浸泡40分钟阁下，然后再最先烹煮。如许煮出来的米饭更香更软，并且还不容易粘锅底。
实在大部门伴侣做饭时辰注重放水的比例，一般都不会煮糊的。