电饭锅虽然功效很强盛,但最本质的功效就是煮饭了,一个不会煮饭的电饭锅不是好的电饭锅。但有时辰很希奇的是,电饭锅煮出来的饭竟然夹生,那么电饭锅做饭夹生缘故原由有哪些呢?

1、放少了水:水放少了,米没有吸足足够的水分,就没有措施煮熟,导致夹生。一般而言,电饭锅米和水的比例是1:1.1,再简朴点的话是水位要凌驾米粒2厘米,假如是新米的话,最很多多少加5毫米。但到底是米饭的几多决定了水量的几多,最好照旧根据比例来。假如是由于放少了水,有个简朴的调停措施是用筷子在米饭里匀称的扎几个洞,再倒点水进去,从头煮,煮熟焖一会开盖即可。
2、电饭锅火力不足:电饭锅火力不足,因此无法一次性煮熟,只能煮到部门米粒,而在长时间的烹煮中,部门米粒由于熟了,外貌胶质化,隔断了水分进入米粒内部,再继续煮也难以煮熟,因而会夹生。
3、电饭锅的问题:假如本身自己的操作没问题,饭照旧夹生了,那么就应该是电饭锅出问题了。
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