素菜也鲜美~清炒萝卜缨

2025-03-09 23:08:31 浏览

周末,老公又去拔萝卜了,紫美人萝卜清脆爽口,生吃做菜都好,其实萝卜缨也有丰富的营养价值,清炒萝卜缨简单清香,加入少许太太乐鲜鸡汁和芝麻香油,太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤,自然健康的调味品,让菜品有了质感,平添了鲜味和香气,素菜不再寡淡单调,反而是香气四溢。

素菜也鲜美清炒缨

主料:萝卜缨400克、蒜6瓣

辅料:葱1段、八角1个、太太乐芝麻香油1勺、太太乐鲜鸡汁5克、食用油2勺、太太乐原味鲜酱油2勺、油辣椒1勺

步骤1、新鲜的紫美人萝卜。

步骤2、萝卜缨取下来。

步骤3、用淘米水清洗干净。

步骤4、辅料准备好,葱蒜八角太太乐鲜鸡汁太太乐芝麻香油。

步骤7、放入开水中汆烫捞出。

步骤8、切小段,菜梗菜叶分开。

步骤9、起油锅放入食用油,爆香八角,放入蒜碎炒出香味

步骤10、放入菜梗部分翻炒。

步骤11、倒入太太乐原味鲜酱油和鸡汁调味。

步骤12、放入葱片增香。

步骤13、放入菜叶部分。

步骤14、翻炒均匀入味。

步骤15、淋入太太乐芝麻香油,关火出锅。

步骤16、放入油辣椒,不喜欢吃辣这一步略去。

素菜加入太太乐鲜鸡汁和芝麻香油提高菜品质量,增加鲜美味道,让素菜不再单调寡淡。

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