肉烧花菜做法肉烧花菜怎么做

2023-08-08 23:10:09 浏览

食材五花肉200克、花菜300克、大葱10克、大蒜2瓣、上海青20克。调味料:食用油5克、生抽3克、盐2克、鸡精1克。

肉烧花菜做法肉烧花菜怎么做

上海青对半切开,放入沸水锅中焯烫40秒,捞出备用。

炒锅中油温5成热时,下入五花肉煸炒出油,加入大葱段、蒜粒、生抽炒匀,放入花菜、盐炒匀,加入少许清水,焖煮至水分收干,放入鸡精炒匀。

盛入盘中,放入上海青点缀即可。

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